úterý 15. července 2014

Rozmarné chutě mého léta


K mým letním večerům neodmyslitelně patří cuketa, a tak se včerejší večeře nesla právě v jejím znamení. Bruschetta s čímkoli je naše oblíbená mňamka a tady je jednoduchý receptík:

Cuketu oloupu, nakrájím na kostičky a na olivovém oleji opékám na mírném ohni. Poté přidám nakrájená rajčata. Solím, pepřím a bylinkuji samozřejmě až na úplný konec. V troubě si zatím opeču plátky chleba, potřu vrstvičkou másla a nakladu na ně směs. Posypu nastrouhaným sýrem a dám ještě na pár minutek pod gril. 





Na co už jsem měla dlouhou dobu chuť byl jednoduchý, lehký dezertík. Ano, byl a už není :-). Korpus je naprostá klasika a navrch jen šlehačka s jahodama.

A tak už snad jen

Bon appétit !


4 komentáře:

  1. Takové dobroty můžu:-))) Plánovala jsem že některé cuketové recepty v létě vyzkoušim, ale slimejši rozhodli jinak:-))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No tahle cuketa je bohůžel taky z obchodu :-(

      Vymazat
  2. jé Verunko to jsou dobroty, sice nejsem veliký milovník cukety, ale vypadá to lákavě.. a ten dortíček hmmm, asi ho rychle udělám taky,ten mě hodně nalákal... krásné letní dny Martina

    OdpovědětVymazat
  3. Marti, dortík určitě udělej, ovoce a poctivá šlehačka úspěch jistí :-)

    OdpovědětVymazat