neděle 23. března 2014

"Přiznejme si to, nadýchaný čokoládový dort změní mnohé..."

Audrey Hepburn


Zdravím Vás po víkendu!

Snad jste si ho všechny užily podle svých představ-na sluníčku, snídaně, kávička v pergole, práce s kytičkama na zahrádce,trocha uklízení (nevím jak vám, ale mě se vždycky lépe generálně uklízí s příchodem jara než před Vánocemi), ale taky trocha toho lenošení s knížkou a něčím dobroučkým.

U nás to byl čokoládovo-kávový dort s lískovými ořechy. Měla jsem na něj chuť už dva týdny a v pátek mi konečně vybyl čas jej upéct a zaprášilo se po něm, tak snad byl dobrý... :-)





Recept:

Korpus:

 6 žloutků utřeme s 200g práškového cukru do husté pěny. Do směsi postupně přilijeme 6 lžic horké silné kávy. Zlehka vmícháme 250g pol. mouky s 3/4 prášku do pečiva. Nakonec vařečkou jemně vmícháme sníh ušlehaný z šesti bílků. Pečeme na 180 stupňů do zlatova.

Krém:

250g másla ušleháme s 150g práškového cukru do pěny, poté přidáme 50g rozpuštěné čokolády. 

Na polevu jsem použila opět rozpuštěnou čokoládu (protože té není nikdy dost :-)) a dozdobila nasekanými lískovými oříšky.

Dortík je opravdu jednoduchý a protože ještě zbyly poslední dva kousky, jdeme je s manželem slupnout a obalit si nervy na následující pracovní týden.


Přeju Vám dobrý start, trpělivost a mnoho radosti z obyčejných věcí-protože nic není samozřejmé...:-)


Veronika



8 komentářů:

  1. Hmm... dobrý byl určitě.... bych si hned kousek vzala:-))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dřív se prý dorty posílaly i poštou, tak třeba příště :-D :-D

      Vymazat
  2. No Verunko, ten tedy je! Vypadá úžasně a moc se mi líbí i ten citát!
    Tak krásný sladký večer, pa Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Heli, děkuji, myslím, že stojí za vyzkoušení, je opravdu jednoduchý, krásný den přeju :-)

      Vymazat
  3. hmmm, tak ten bych si dala very líbit ;-), mňam!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A úplně nejlepší na něm bylo, že jsme si ho mohli dát venku :-)

      Vymazat
  4. Verčo nádhera...i mě se sbíhají sliny na takovou dobrotu :))) asi ho upeču na víkend...Šárka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Šári, myslím, že úspěch zaručen, určitě se Ti povede :-)

      Vymazat