úterý 9. prosince 2014

První adventní neděle byla krásná...miluju tenhle čas, plný požehnání, těšení se a očekávání...v našem malém kostelíčku jsme posvětili všechny adventní věnce a doma zapálili první svíci. A ani jsem se nenadála už zapalujeme svíčku druhou. Pomalu se připravuju na Vánoce. Něco málo peču, zdobím, pomalu balím první dárečky a je mi fajn. Největším dárkem pro mě ale je, když si večer lehnu a ucítím to jemné ťukání...to se můžu radostí zbláznit :-)

 

 





Klidný druhý adventní týden přeju

V.

úterý 25. listopadu 2014

Ani jsme se nenadáli a podzim je pryč...toto uteklo. Ani nebyl čas psát nějaké příspěvky, což mě trošku mrzí, ale zase jsem si od blogování na chvíli odpočinula. :-) A co se u nás událo? 


Trochu jsme výletovali...




Trochu stavěli... :-)


A s blížícím se adventem je třeba zajít do lesa na větvičky a nejlépe jedličkové...no a že nám to dalo zabrat....






Na letošní Vánoce se moc těším. Budou určitě veselejší než ty loňské...a to z toho nejkrásnějšího důvodu, budeme je totiž oslavovat ve třech, sice ještě v bříšku, ale díky těm kopancům jej budeme vnímat velmi intenzivně :-) :-)


Tak hezký večer přeju.

úterý 23. září 2014

Asi na mě padl nějaký podzimní spánek, koukám, že už jsem tu dlouho nebyla. Inu, pořád máme plno práce, jak na stavbě domečku, tak v práci-záři je ve školství prostě krušné :-). A spousu se toho událo, ale o tom někdy příště. 




Takže nezahálíme. O víkendu jsme si ale udělali výlet na Hukvaldy, které máme za humny a bylo to krásná procházka. Úplnou náhodou jsme tam potkali dva milé lidi, kteří nás velmi podpořili v našich těžkých chvílích, které jsme prožívali loni. Ale pouze jsme si psali a v neděli jsme se prostě potkali, jen tak...( já vím, jen tak to, Bože, nebylo :-)). Škoda, že jsme neměli víc času. 

Při procházení toho krásného hradu mě taky tak nostalgicky bolelo srdce...vzpomněla jsem si na naši Svatou Anežku, kterou jsem ještě za nedávných studentských let nazpívala a strašně se mi po tom stýská...a při procházení těmi hradbami mi v uších znělo...

 

"Na hradní dvůr se snášejí květy, nastává krásný čas požehnání, v záplavě srdcí se dnes láska raduje...."







Tak krásné podzimní dny mějte...



středa 13. srpna 2014

Budování domečku, část 5.

Dnes bych Vás kromě stavby chtěla pozvat taky na naši malou zahrádku. Vše je tu teď rozkopané, zaházené stavebním materiálem, kupí se tu hlína, ale přes to všechno, už teď má pro mě má zahrada kouzlo. Tenhle zmatek ve mě paradoxně probouzí fantazii a už si plánuji svou vysněnou oázu klidu a pohody. Dělám si nákresy, brouzdám po internetu, ukládám si obrázky a když jsme venku a mám u sebe foťák, fotím si, co mě zaujme. 

Ten náš kousek půdy bych chtěla zrealizovat ve stylu staré venkovské romantické zahrady. Budou tu růst slezové růže, spousta bylinek, slunečnice, kupa letniček, ovocné stromy a samozřejmě si své místo najde i domáci zeleninka. Žádné zakrslé jehličnany zastřinuté do jehlanu, nebo koule u mě nenajdete.

Chtěla bych vybudovat kamené zídky a chodníčky, dřevěný domeček na nářadí a pro děti a taky zahradní sprchu. No a samozřejmě pergolu pro dlouhé letní večery....

Nechci za to všechno utratit hromadu peněz, spíš bychom chtěli využít zbytkových materiálů, kterých se nám tu válí kupy. 


  




Říkala jsem si, že letos nic nesadím vzhledem k tomu, že mi to stejně pojezdí bagr, ale nevydržela jsem to. Takže alespoň bazalka-tu už průběžně suším, mečíky, jahody, pivoňky, okrasné dýně, meduňka a chryzantémy.


Mou velkou radostí je živý plot, který jsme zasadili na podzim a do teď se vytáhl o celý jeden metr. 









No a tady už konečně domeček, porostl o velký kus, mám radost. :-)








Přestože i mě se zdá "tento způsob léta poněkud nešťastným", snažím se nesmutnit po sluníčku a tak i Vám přeju hezké dny....

úterý 5. srpna 2014

Mé malé radosti



Firmu Manufaktura jistě mnohé z Vás znají. Já jsem jejímu kouzlu propadla s podzimním vydáním časpopisu Venkov & Styl, kdy jsem dostala jako dárek svou první levandulovou řadu. Oblíbila jsem si jejich voňavé výrobky, protože po otevření víčka cítíte babiččinu zahrádku, bylinky, vinnou révu, chuť černého rybízu....

Návštěva kanemného obchodu vyžaduje zocelenou vůli nebrat všechno, nebo manžela po boku :-)

Ráda taky podporuji výrobky z naší země české a tak občas prostě neodolám-a už se těším večer do sprchy na meduňkový sprchový gel a poté pečující krém na ruce s toutéž kouzelnou bylinkou, která má opravdu uklidňující učinky...mám vyzkoušeno na vlastní kůži. :-)









No a protože je léto v plném proudu a po celém dnu na stavbě je dobré si trochu odpočinout, není od věci zařadit nějaké lehké humorné čtení, a tak jsem na radu Míši z kamarádského blogu Od hlavy až k patě zakoupila tyhle dvě knihy a už se na ně moc těším. Obvykle louskám Agathu Christie a tak teď okusím zase z jiného soudku.






Mějte hezké úterý!

neděle 3. srpna 2014




Nathaniel Hawthorne

Milující žena je květ růže, nemilující jen její stvol, plný trnů.

.

 Henri Matisse

Všude kvetou květy pro toho, kdo je chce vidět.

.

.

 Okakura Kakuzō

Pravěký muž, přinášeje své milence první květinové věnce, učinil první krok od zvířete. Stal se člověkem, vkročil do říše poezie, neboť pochopil prospěšnosti neužitečného.

 .

.

Andrej Plávka

Utrhl jsem květinu, zvadla mi. Chytil jsem motýla, zemřel. Až pak jsem pochopil, že krásy je třeba dotýkat se srdcem.

 .

 .

Václav Renč

Člověk a květina? Potřeba něhy a lítostivý pocit pomíjivosti krásy.

 .

 .

Françoise Saganová

Vdaná žena se pozná podle toho, že si kupuje květiny sama.

 .

 .

Charles Baudelaire

Žena je něžnější než květ, ale tvrdší než kámen.

 .

 .

 Anton Pavlovič Čechov

Psát pro kritiky se nevyplatí, stejně jako dávat přivonět ke květinám někomu, kdo má rýmu.

 




 

Voňavý nedělní večer Vám přeju!



 

 

 

 

 

čtvrtek 31. července 2014

Budování domečku

      část 4.



Včera jsme položili třetí řadu cihel. Před rokem ve mně zhasla naděje, že bychom se někdy mohli tak daleko dostat. Sousedé nám dělali opravdu peklo. Naštěstí Pán požehnal, a tak jsme teď tam, kde jsme. Sousedy máme sice ze dvou stran hrozné, naštěstí živý plot roste docela rychle :-).

Před rokem jsem si říkala, že na podzim už bych mohla dekorovat vlastní vchodové dveře. Nezdařilo se. Pak jsem si říkala, že bychom se tyto vánoce mohli nastěhovat alespoň do dvou místností. Nezdaří se. Pak jsem si říkala, že první patro stihneme dostavět do začátku naší dovolené. Z toho taky nic nebude. 

Říkám si, že už si nebudu dávat žádné časové limity.....ale na podzim by mohlo být alespoň pod střechou, že? :-D

Učíme se trpělivosti a pokoře. Snažím se nespěchat, obdivuji svého muže, že dokáže stavět dům. Já mu teď nejsem při hrubé stavbě nic platná. A tak se ze mě stává alespoň profesionální svačinářka. :-)

Modlím se, ať se při tom budování nikomu nic zlého nestane. A čekám...až přijde ten den, kdy si sbalíme svých pár švestek a nastěhujeme se. Přece jen už dva roky bydlíme v jedné místnosti. A někdy je to na budku. Už potřebujeme své soukromí. A já svou kuchyň!!! :-)



 





 








"Bez Božího požehnání, marné lidské namáhání..."



pondělí 28. července 2014

Cuketový koláč a mozzarellou

 


Vařila jsem podle kuchařky z Albertu. Recept je jednoduchý:

Listové těsto vyválíme a potřeme bazalkovým pestem, poklademe na kolečka nakrájenou a do zlatova osmaženou cuketkou, přidáme rajčata, osolíme, opepříme a šup s tím do trouby a dozlatova. Já jsem navíc přidala olivy. Těsně před vytažením přidáme natrhnané kousky mozzarelly a dozdobíme čerstvou bazalkou. 

 






Miluju tyhle letní večery, kdy máme chuť právě tak akorát na to, co se nám urodilo na zahrádce, a co se dá rychle a dobře zpracovat.

Užívejte léta, polovinu prázdnin máme už za sebou. 

středa 23. července 2014

Bazalkové pesto


Pro letní večeře jako dělané. Včera jsem jej použila jako základ pod cuketový koláč, ale o tom zase příště. 

Recept je jednoduchý:

Dvě hrsti bazalkových listů, hrst nastrouhaného parmazánu a asi 50 g mandlí (nebo piniových oříšků) dáme do mixéru se 100ml olivového oleje a mixujeme do kašovité konzistence. Podle chuti osolíme.


Bazalkové pesto se hodí na maso a taky do již zmíněných slaných koláčů. Já jsem jeho chutí nadšená a doporučuju vyzkoušet. 

 

 



pondělí 21. července 2014

Na houbách...



Minulou neděli jsme byli na rybách a včera jsme popustili uzdu zase mé vášni...houbaření...:-)

 

 




 

 

Nebyly to sice žádné houbařské žně, ale za tu úžasnou procházku to stálo.

Doufám, že i Vy si užíváte krásné léto...

úterý 15. července 2014

Rozmarné chutě mého léta


K mým letním večerům neodmyslitelně patří cuketa, a tak se včerejší večeře nesla právě v jejím znamení. Bruschetta s čímkoli je naše oblíbená mňamka a tady je jednoduchý receptík:

Cuketu oloupu, nakrájím na kostičky a na olivovém oleji opékám na mírném ohni. Poté přidám nakrájená rajčata. Solím, pepřím a bylinkuji samozřejmě až na úplný konec. V troubě si zatím opeču plátky chleba, potřu vrstvičkou másla a nakladu na ně směs. Posypu nastrouhaným sýrem a dám ještě na pár minutek pod gril. 





Na co už jsem měla dlouhou dobu chuť byl jednoduchý, lehký dezertík. Ano, byl a už není :-). Korpus je naprostá klasika a navrch jen šlehačka s jahodama.

A tak už snad jen

Bon appétit !


středa 9. července 2014

neděle 6. července 2014

Přeju voňavou červencovou neděli!

V sobotu, na svátek Cyrila a Metoděje, byl ve skanzenu v Rožnově pod Radhoštěm k vidění již tradiční hrnčířský jarmark. Atmosféra byla úžasná, prodejci usměvaví, oblečeni v krojích. Jela jsem tam s tím, že si pořídím něco do kuchyně (kterou zatím nemám, ale jsem toho názoru, že je lépe vše pořizovat postupně, klidně s předstihem, ať se potom při nastěhování nemusí kupovat všechno najednou, že :-) ), ale když jsem viděla tu nádheru, úžasnou lidskou tvořivost, pečlivost a originalitu, byla jsem v koncích. Nevěděla jsem kam dřív s očima, nejradši bych brala všechno. Se švagrovou jsme jarmark nejprve celý obešly a pak jsme teprve nakupovaly. A tak přináším pár fotek mých velkých radostí, které už snad brzo budu mít kde dát, protože na stavbě pilně pracujeme....:-)













 

Mějte pohodový týden, já se zítra vrhám na rybíz a chlupáče :-)